Welkom op de website van De Buitendijkse keuken. Dit unieke eenmansbedrijf, opgericht in 2013 richt zich op zowel de particuliere als de zakelijke markt. Ik houd mij voornamelijk bezig met privĂ© diners en BBQ demo’s/workshops en laat mij geregeld inhuren door bedrijven. Het op maat maken en een uniek concept hierop loslaten is waar het mij om gaat. Net dat beetje extra wat uw feest, bedrijf of concept helemaal afmaakt.

Mijn inspiratie vloeit voort uit wat er groeit en bloeit in de seizoenen van het jaar. Het werken met de mooiste en vooral lekkerste producten uit het seizoen is van enorm belang voor mijn gerechten. Naast het inkopen van kwalitatieve producten, probeer ik zo veel mogelijk zelfvoorzienend te zijn door het telen van groente, fruit en kruiden en dit geeft net een andere twist aan uw beleving.

De Buitendijkse keuken ziet u graag tegemoet!